2. 建筑工程
  3. 属于内肽酶的是 A．胰蛋白酶 B．糜蛋白酶 C．弹性蛋白酶 D. 羧基肽酶

属于内肽酶的是 A．胰蛋白酶 B．糜蛋白酶 C．弹性蛋白酶 D. 羧基肽酶

天天题库2019-12-17  60
问题 属于内肽酶的是 A．胰蛋白酶 B．糜蛋白酶 C．弹性蛋白酶 D. 羧基肽酶
选项
答案ABC
解析。①内肽酶可以水解蛋白质肽链内部的某些肽键，对不同氨基酸组成的肽键有一定的专一性。胰蛋白酶、糜蛋白酶、弹性蛋白酶都属于内肽酶。②羧基肽酶属于外肽酶。外肽酶的作用是从肽链的羧基末端开始，每次水解掉一个氨基酸残端，对不同氨基酸组成的肽键也有一定的专一性。
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