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金融经济
对锌的吸收有促进作用的膳食成分是( )。 A、大豆蛋白 B、铁 C、膳食
对锌的吸收有促进作用的膳食成分是( )。 A、大豆蛋白 B、铁 C、膳食
shuhaiku
2020-05-20
39
问题
对锌的吸收有促进作用的膳食成分是( )。A、大豆蛋白B、铁C、膳食纤维D、动物食品中的蛋白质E、草酸盐
选项
答案
D
解析
动物和奶类蛋白质对锌的吸收有促进作用;植酸、草酸、膳食纤维、多酚、大豆蛋白及高摄入量的铁、钙等对锌有抑制作用。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/vL4pKKKQ
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