谷粒中含B族维生素较多的部位是(  )。

shuhaiku2019-12-17  20

问题 谷粒中含B族维生素较多的部位是(  )。

选项 A.谷皮B.糊粉层C.胚乳D.胚芽

答案B

解析谷类维生素主要以B族维生素为主,主要分布在糊粉层和谷胚中,因此,谷类加工越细,维生素损失就越多。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/vRUlKKKQ