2. 医药卫生
  3. 肉桂商品规格中，将两端削成斜面，突出桂心，夹在木质的凹凸板中间，压成两侧向内卷曲的浅槽状的是（）。A.桂皮 B.官桂 C.企边桂 D.桂碎 E.板桂

肉桂商品规格中，将两端削成斜面，突出桂心，夹在木质的凹凸板中间，压成两侧向内卷曲的浅槽状的是（）。A.桂皮 B.官桂 C.企边桂 D.桂碎 E.板桂

admin2020-12-24  5
问题 肉桂商品规格中，将两端削成斜面，突出桂心，夹在木质的凹凸板中间，压成两侧向内卷曲的浅槽状的是（）。
选项 A.桂皮
B.官桂
C.企边桂
D.桂碎
E.板桂
答案C
解析企边桂：为剥取10年生以上的干皮，将两端削成斜面，突出桂心，夹在木质的凹凸板中间，压成两侧向内卷曲的浅槽状。桂通（官桂）：为剥取栽培5?6年生幼树的干皮和粗枝皮，或老树枝皮，不经压制，自然卷曲成筒状。板桂：剥取老年树最下部近地面的干皮，夹在木质的桂夹内，晒至九成干，经纵横堆叠，加压，约1个月完全干燥，成为扁平板状。桂碎：在桂皮加工过程中碎块。故本题选择C。
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