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金融经济
氮平衡指摄入氮与排出氮之差,以下不属于摄入氮来源的是 A.食物中的鸡蛋 B.
氮平衡指摄入氮与排出氮之差,以下不属于摄入氮来源的是 A.食物中的鸡蛋 B.
tikufree
2020-05-20
51
问题
氮平衡指摄入氮与排出氮之差,以下不属于摄入氮来源的是A.食物中的鸡蛋B.静脉补充的氨基酸C.肠内营养中的短肽D.口服的谷氨酰胺E.吸入的氮气
选项
答案
E
解析
糖和脂肪不含氮,氮仅来源于蛋白质及其分解代谢产物。鸡蛋中包含蛋白质,氨基酸和短肽是蛋白质的分解产物,谷氨酰胺是氨基酸的一种。吸入的氮气随着呼气排出体外,不参与人体的代谢,不能作为氮的来源。
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