谷类中碳水化合物的主要形式是 A、葡萄糖 B、麦芽糖 C、淀粉 D

题库总管2020-05-20 61

问题谷类中碳水化合物的主要形式是A、葡萄糖 B、麦芽糖 C、淀粉 D、多聚糖 E、纤维素

选项

答案C

解析淀粉是存在于粮谷类、豆类、硬果类、薯类等植物性食品中的主要碳水化合物，是人类食物中碳水化合物的主要来源。

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