某年夏季,某县中心小学47名学生相继出现剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻等症状,少数患者有低热。调查得知发病学生在当天上午均吃过学校供应的课间餐(外购的奶油...

admin2020-12-24  23

问题 某年夏季,某县中心小学47名学生相继出现剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻等症状,少数患者有低热。调查得知发病学生在当天上午均吃过学校供应的课间餐(外购的奶油蛋 糕),未吃者不发病。患者发病的潜伏期最短 为1小时,最长为6小时。
引起此类中毒的食物除了奶制品、含奶糕点外,主要还有

选项 A. 海产品
B. 蔬菜
C. 水果
D. 罐头制品
E. 肉类、剩饭

答案E

解析
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