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  3. 下列有关\"过桥米线\"的表述，不正确的有（　　）。 A、云南小吃中吃鲜、吃嫩的经

下列有关\"过桥米线\"的表述，不正确的有（　　）。 A、云南小吃中吃鲜、吃嫩的经

天天题库2020-05-20  42
问题 下列有关"过桥米线"的表述，不正确的有（　　）。A、云南小吃中吃鲜、吃嫩的经典B、汤是纯鸡汤C、先喝点汤，再吃肉食和米线D、每次挑一箸米线入汤内一涮，连肉菜一同入口E、可分为酸浆米线和干浆米线两大类
选项
答案BC
解析BC两项，过桥米线由汤、片、米线和佐料四部分组成，食客千万不可先喝汤，以免烫伤。
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