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共用题干 某校,中午在食堂就餐的大部分同学发生呕吐,腹痛,腹泻。卫生部门对该食堂就餐环境及餐具进行调查后发现无异常,仅见厨师手背有化脓性感染病灶。导致此次食物
共用题干 某校,中午在食堂就餐的大部分同学发生呕吐,腹痛,腹泻。卫生部门对该食堂就餐环境及餐具进行调查后发现无异常,仅见厨师手背有化脓性感染病灶。导致此次食物
admin
2020-12-24
63
问题
共用题干
某校,中午在食堂就餐的大部分同学发生呕吐,腹痛,腹泻。卫生部门对该食堂就餐环境及餐具进行调查后发现无异常,仅见厨师手背有化脓性感染病灶。
选项
导致此次食物中毒最可能的致病菌是
A:猪霍乱弧菌
B:大肠埃希菌
C:金黄色葡萄球菌
D:化脓性链球菌
E:铜绿假单胞菌
答案
C
解析
考点:金黄色葡萄球菌的临床意义。解析:金黄色葡萄球菌常引起疖、痈、外科伤口、创伤的局部化脓性感染,播散入血后可引起深部组织的化脓性感染。其产生的肠毒素可引起食物中毒,表现为急性胃肠炎。
考点:金黄色葡萄球菌的生物学性状。解析:血浆凝固酶是金黄色葡萄球菌所产生的一种与其致病力有关的侵袭酶,该试验可作为鉴定金黄色葡萄球菌的一个重要指标。
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