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金融经济
温度对酶促反应的影响说法正确的是( )。 A、每增加10℃,酶促反应速度增加1
温度对酶促反应的影响说法正确的是( )。 A、每增加10℃,酶促反应速度增加1
题库总管
2020-05-20
76
问题
温度对酶促反应的影响说法正确的是( )。A、每增加10℃,酶促反应速度增加1~2倍 B、能降低酶促反应的活化能 C、一般地说,在25~35℃,温度每增加10℃,酶促反应速度增加1~2倍 D、超过37℃后,温度升高时,酶促反应变慢 E、温度可影响酶促反应的平衡点
选项
答案
C
解析
化学速度随温度升高而加快,酶反应也不例外。Q10值即温度增加10℃,化学速度的变化率。酶的Q10值在1.5~2.5。其温度影响很大,不同的温度酶反应的速率不同,将直接影响测定结果。常规工作实验室越来越多的使用37℃。因为温度升高,反应速度快,灵敏度高。同时延滞时间和测定时间都可能缩短,从而有利于提高工作率。在37℃时,不可避免地一些酶可能失活。
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