不影响食品感官性质和原味，对食品营养成分（　　）A.不应有破坏作用 B.不得超过允许限量 C.对人体安全无害 D.作为伪造的手段 E.不得加入食品添加剂

admin2020-12-24 25

问题不影响食品感官性质和原味，对食品营养成分（　　）

选项 A.不应有破坏作用
B.不得超过允许限量
C.对人体安全无害
D.作为伪造的手段
E.不得加入食品添加剂

答案A

解析

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发达国家存在的营养不良问题是A.高血脂B.肥胖C.动脉硬化D.高血压E.以上都是
食品营养强化剂的使用目的是A.改善食品品质B.增强食品功能C.增进食品色香味D.延长食品保质期E.弥补食品的营养缺陷
营养强化食品中，赖氨酸主要用于强化A.面粉B.乳制品C.固体饮料D.食盐E.酱油
中国营养学会建议的平衡膳食宝塔是为向居民提出A.具体的膳食食谱B.食物的分类概念C.每日必需食物摄入量D.较理想的膳食模式E.多样化的食物种类
1997年，中国营养学会为我国居民摄取合理营养制订了的建设性文件是A.平衡膳食原则B.中国居民膳食指南C.膳食指导原则D.居民膳食目标E.改善营养行动纲
社会营养中常用的社会经济指标收入弹性指数是指A.（用于食品开支/家庭总收入）×100B.人均收入增长率C.食品购买力增长％/收入增长％D.食品深加工增长率
确定营养素需要量的原则依据主要有A.动物实验研究B.人群观察研究C.随机性临床实验研究D.人体代谢研究E.以上全都对
我国常见的营养缺乏病有A.维生素A缺乏病B.核黄素缺乏病C.佝偻病D.缺铁性贫血E.以上全是
我国居民膳食中的主要能量和蛋白质、一些无机盐及B族维生素主要来源于A.大豆及其制品B.蔬菜与水果食品C.家禽家畜食品D.谷类食品E.奶蛋类食品
何种食品与谷类配伍食用，是谷类蛋白质互补的天然理想食品A.大豆B.其他豆类C.蔬菜D.水果E.以上都不对

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下列活血药中，哪一味不兼有行气作用 A、川芎 B、郁金 C、延胡索 D、
某企业生产销售甲、乙两种产品，均采用品种法核算生产成本。2018年12月初开始投
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纳米制造技术是指在（）尺度以下制造具有特定功能的产品的技术。 A.1000nm
融合牙是() A.仅见于恒牙B.两牙牙骨质相连C.仅见于乳牙D.两牙牙本质相连E.两牙牙釉质相连
引起FGR的原因中，哪项不属于孕妇因素A、孕妇年龄B、营养因素C、妊娠期高血压病D、胎盘早剥E、胎儿染色体异常
下列说法中正确的包括（）。 (A)羞耻的个体往往会感到沮丧、自卑、自我贬损、自我怀疑 (B)健康的羞耻感是个体心理发展的自然结果 (C)内疚者往往...
霍乱典型表现为A.发热，腹痛，腹泻，洗肉水样大便B.发热，腹痛，腹泻，脓血便，里急后重C.腹泻，呕吐，水样大便，无发热，无腹痛D.发热，腹痛，腹泻，水样大便E.
男，55岁，慢性支气管炎史5年，近1年痰血3次，鉴别诊断时哪项疾病不需要鉴别A.肺结核B.肺炎C.支气管扩张D.支气管肺癌E.支气管哮喘
单层工业厂房屋盖支撑的主要作用是（）。A.传递屋面板荷载B.传递吊车刹车时产生的冲剪力C.在施工期间保证构件的稳定和安全D.承受山墙风荷载E.传递天窗

不影响食品感官性质和原味，对食品营养成分（ ）A.不应有破坏作用 B.不得超过允许限量 C.对人体安全无害 D.作为伪造的手段 E.不得加入食品添加剂

发达国家存在的营养不良问题是A.高血脂B.肥胖C.动脉硬化D.高血压E.以上都是

食品营养强化剂的使用目的是A.改善食品品质B.增强食品功能C.增进食品色香味D.延长食品保质期E.弥补食品的营养缺陷

营养强化食品中，赖氨酸主要用于强化A.面粉B.乳制品C.固体饮料D.食盐E.酱油

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