不影响食品感官性质和原味，对食品营养成分（　　）A.不应有破坏作用 B.不得超过允许限量 C.对人体安全无害 D.作为伪造的手段 E.不得加入食品添加剂

admin2020-12-24 38

问题不影响食品感官性质和原味，对食品营养成分（　　）

选项 A.不应有破坏作用
B.不得超过允许限量
C.对人体安全无害
D.作为伪造的手段
E.不得加入食品添加剂

答案A

解析

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发达国家存在的营养不良问题是A.高血脂B.肥胖C.动脉硬化D.高血压E.以上都是
食品营养强化剂的使用目的是A.改善食品品质B.增强食品功能C.增进食品色香味D.延长食品保质期E.弥补食品的营养缺陷
营养强化食品中，赖氨酸主要用于强化A.面粉B.乳制品C.固体饮料D.食盐E.酱油
中国营养学会建议的平衡膳食宝塔是为向居民提出A.具体的膳食食谱B.食物的分类概念C.每日必需食物摄入量D.较理想的膳食模式E.多样化的食物种类
1997年，中国营养学会为我国居民摄取合理营养制订了的建设性文件是A.平衡膳食原则B.中国居民膳食指南C.膳食指导原则D.居民膳食目标E.改善营养行动纲
社会营养中常用的社会经济指标收入弹性指数是指A.（用于食品开支/家庭总收入）×100B.人均收入增长率C.食品购买力增长％/收入增长％D.食品深加工增长率
确定营养素需要量的原则依据主要有A.动物实验研究B.人群观察研究C.随机性临床实验研究D.人体代谢研究E.以上全都对
我国常见的营养缺乏病有A.维生素A缺乏病B.核黄素缺乏病C.佝偻病D.缺铁性贫血E.以上全是
我国居民膳食中的主要能量和蛋白质、一些无机盐及B族维生素主要来源于A.大豆及其制品B.蔬菜与水果食品C.家禽家畜食品D.谷类食品E.奶蛋类食品
何种食品与谷类配伍食用，是谷类蛋白质互补的天然理想食品A.大豆B.其他豆类C.蔬菜D.水果E.以上都不对

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在统计管理子系统中，A为一个临床科室8月20日24点时在院人数，B为8月21日的
对于基层管理人员而言，（　　）是最重要的。
企业战略分若干层次，具体由（　　）组成。
关于路面，以下说法错误的是（） A.行车荷载和自然因素对路面的影响随深度的增
共用题干男性患者，56岁，既往有慢性肾炎5年，长期低盐低蛋白饮食，乏力恶心呕吐18天，血压142/98mmHg，无水肿，Hb62g/L，尿蛋白(+)，...
甲氧苄啶联用利福平使A.白细胞减少风险增加B.半衰期缩短C.肾毒性增加D.抗凝作用增强E.疗效增加
将巷道锚杆安装设置为施工质量控制点是由于它是工程的（）。A.关键部位B.施工的薄弱环节C.关键施工作业D.隐蔽工程
工程项目试运行总结报告由（）负责编制。A、建设单位B、设计单位C、施工单位D、监理单位
某公司的保安员张某因擅离职守造成公司财物被盗，受到公司扣除年度奖金的处罚。张某心怀不满，一晚趁值夜班之机，将公司的生产用电变压器破坏。公司发觉后向公安局报...

不影响食品感官性质和原味，对食品营养成分（ ）A.不应有破坏作用 B.不得超过允许限量 C.对人体安全无害 D.作为伪造的手段 E.不得加入食品添加剂

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食品营养强化剂的使用目的是A.改善食品品质B.增强食品功能C.增进食品色香味D.延长食品保质期E.弥补食品的营养缺陷

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