唾液淀粉酶起作用的最适环境是（　　）。 A、pHl～2 B、pH3～4 C

tikufree2020-05-20 27

问题唾液淀粉酶起作用的最适环境是（　　）。A、pHl～2B、pH3～4C、pH4～5D、pH6～7E、pH7～8

选项

答案D

解析唾液淀粉酶在pH 6～7时起作用，PH＜4时完全失活。

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