2. 金融经济
  3. 下列哪种膳食成分对非血红素铁的吸收有促进作用？（　　） A、大豆蛋白 B、植

下列哪种膳食成分对非血红素铁的吸收有促进作用？（　　） A、大豆蛋白 B、植

Freeti2020-05-20  71
问题 下列哪种膳食成分对非血红素铁的吸收有促进作用？（　　）A、大豆蛋白B、植酸盐C、钙D、多酚类物质E、肉类
选项
答案E
解析非血红素铁的吸收受膳食影响极大，维生素C、有机酸、肉类、维生素B2及某些单糖有促进作用。
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