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金融经济
GMP表示 A、危害分析关键控制点 B、食品良好生产规范 C、食品添加
GMP表示 A、危害分析关键控制点 B、食品良好生产规范 C、食品添加
昕玥
2020-05-20
45
问题
GMP表示A、危害分析关键控制点 B、食品良好生产规范 C、食品添加剂标准 D、食品质量合格证 E、保健食品合格证
选项
答案
B
解析
食品良好生产规范(GMP)是为保障食品安全、质量而制定的贯穿食品生产全过程的一系列措施、方法和技术要求。危害分析关键控制点简称为HACCP。
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