GMP表示 A、危害分析关键控制点 B、食品良好生产规范 C、食品添加

昕玥2020-05-20 66

问题 GMP表示A、危害分析关键控制点 B、食品良好生产规范 C、食品添加剂标准 D、食品质量合格证 E、保健食品合格证

选项

答案B

解析食品良好生产规范(GMP)是为保障食品安全、质量而制定的贯穿食品生产全过程的一系列措施、方法和技术要求。危害分析关键控制点简称为HACCP。

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