含有优质蛋白质的食物是（）。

问题含有优质蛋白质的食物是（）。

选项 A．馒头B．豆腐C．土豆D．苹果E．南瓜

答案B

解析优质蛋白质的主要来源为肉类、蛋类和豆类，如瘦肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶和豆腐等。

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