植物性食物中含维生素K较丰富的是（　　）。 A、绿叶蔬菜 B、黄色蔬菜 C

昕玥2020-05-20 9

问题植物性食物中含维生素K较丰富的是（　　）。A、绿叶蔬菜B、黄色蔬菜C、紫色蔬菜D、谷物E、薯类

选项

答案A

解析富含维生素K的食品：在植物性食品中，以金花菜、菠菜、西红柿含量最丰富。卷心菜、花椰菜、胡萝卜、黄豆、菜油次之。在动物性食品中，以肝脏、鱼、肉、蛋、奶类等含量丰富。人类肠道中的细菌可合成维生素K，缺乏维生素K可得血友病。

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