2. 金融经济
  3. （140-142题共用备选答案） A．蛋白质一级结构 B．蛋白质二级结构

（140-142题共用备选答案） A．蛋白质一级结构 B．蛋白质二级结构

tikufree2020-05-20  82
问题 （140-142题共用备选答案）A．蛋白质一级结构B．蛋白质二级结构C．蛋白质三级结构D．蛋白质四级结构E．单个亚基结构
选项 不属于空间结构的是
答案A
解析蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序称为蛋白质的一级结构；蛋白质的二级结构是指多肽链主链局部的、有规则的重复空间构象，不涉及氨基酸侧链的构象；蛋白质的三级结构是指蛋白质分子或亚基内所有原子的空间排列，既包括主链原子也包括侧链原子的三维空间排布；寡聚蛋白分子中各亚基的空间排布及各亚基问的相互作用，称为蛋白质的四级结构。蛋白质变性是破坏了蛋白质的空间结构，对一级结构没有影响。
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