2. 金融经济
  3. （85-86题共用备选答案） A．文火 B．中火 C．武火 D．先文火后

（85-86题共用备选答案） A．文火 B．中火 C．武火 D．先文火后

Freeti2020-05-20  48
问题 （85-86题共用备选答案）A．文火B．中火C．武火D．先文火后武火E．先武火后文火
选项 85．蒲黄炒炭多用
答案B
解析炒炭操作时火力较大，一般用武火，少数用中火，蒲黄因为质地轻浮，炒制中容易燃烧，故采用中火炒炭。种子类药材炒黄火力不宜过大，一般用文火，少数用中火，苍耳子因要炒到刺焦，破坏毒性，一般用中火。
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