关于肝性脑病患者的饮食护理,叙述正确的是A.昏迷者给予蛋白质以补充营养 B.患者清醒后最好给动物性蛋白 C.显著腹水患者应限制水钠入量 D.给予脂肪类物质以补充

admin2020-12-24  29

问题 关于肝性脑病患者的饮食护理,叙述正确的是

选项 A.昏迷者给予蛋白质以补充营养
B.患者清醒后最好给动物性蛋白
C.显著腹水患者应限制水钠入量
D.给予脂肪类物质以补充热量
E.葡萄糖的入量宜少

答案C

解析肝性脑病昏迷者应忌食蛋白质,但清醒后可逐步增加蛋白质饮食,最好给予植物性蛋白,如豆制品,植物蛋白质含蛋氨酸、芳香族氨基酸少,适用于肝性脑病患者。显著腹水者钠量应限制在每天250mg,水入量一般为每天尿量加1000ml。应尽量少给予脂肪类物质,因脂肪可延缓胃的排空。可鼻饲或静脉补充葡萄糖供给热量,足量的葡萄糖除提供热量和减少组织蛋白分解产氨外,又有利于促进氨与谷氦酸结合形成谷氨酰胺而降低血氨。
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