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金融经济
下列关于胆汁的叙述,错误的是 A.胆盐可促进脂溶性维生素的吸收 B.胆汁作用
下列关于胆汁的叙述,错误的是 A.胆盐可促进脂溶性维生素的吸收 B.胆汁作用
天天题库
2020-05-20
40
问题
下列关于胆汁的叙述,错误的是A.胆盐可促进脂溶性维生素的吸收B.胆汁作用的主要成分是胆盐C.不含消化酶D.胆盐可促进脂肪的消化和吸收E.胆盐可水解脂肪为脂肪酸和单酰甘油
选项
答案
E
解析
本题考查胆汁的成分和作用。胆汁中除97%的水外,还含胆盆、胆固醇、磷脂和胆色素等有机物及Na+、Cl^-、K+、HC03^-等无机物,不含消化酶。作用:(1)弱碱性的胆汁能中和部分进入十二指肠内的胃酸;(2)胆盐在脂肪的消化和吸收中起重要作用:一是乳化脂肪,增加脂肪与脂肪酶作用的面积,加速脂肪分解;二是胆盐形成的混合微肢粒使不溶于水的脂肪分解产生脂肪酸、甘油一酯和脂溶性维生素等处于溶解状态,有利于肠黏膜的吸收;三是通过胆盐的肝肠循环,刺激胆汁分泌,发挥利胆作用。
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