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金融经济
香豆素可溶于热的氢氧化钠水溶液,是由于结构中存在 A.酮基 B.内酯环 C
香豆素可溶于热的氢氧化钠水溶液,是由于结构中存在 A.酮基 B.内酯环 C
昕玥
2020-05-20
48
问题
香豆素可溶于热的氢氧化钠水溶液,是由于结构中存在A.酮基B.内酯环C.酚羟基对位的活泼氢D.甲氧基E.亚甲二氧基
选项
答案
B
解析
游离香豆素及其苷因分子中具有α,β-不饱和内酯结构,与稀碱溶液作用可水解开环,形成水溶性的顺式邻羟基桂皮酸盐,酸化又立即环合成脂溶性的内酯而沉淀析出。这一性质常用语香豆素类化合物的提取、分离和纯化。
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