首页
财务会计
医药卫生
金融经济
考公考编
外语考试
学历提升
职称考试
建筑工程
IT考试
其他
登录
医药卫生
高温工艺对食品的影响A.蛋白变性 B.脂肪氧化 C.食品褐变 D.淀粉性食品老化 E.以上全是
高温工艺对食品的影响A.蛋白变性 B.脂肪氧化 C.食品褐变 D.淀粉性食品老化 E.以上全是
admin
2020-12-24
41
问题
高温工艺对食品的影响
选项
A.蛋白变性
B.脂肪氧化
C.食品褐变
D.淀粉性食品老化
E.以上全是
答案
E
解析
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/xsVeKKKQ
相关试题推荐
结核性渗出性胸膜炎,胸腔穿刺抽液时,下列哪项是错误的A.严格无菌操作B.抽液不宜过快、过多C.每周可以3次D.穿刺发生“胸膜反应”不影响继续抽液E.抽液
葡萄糖、脂肪酸、胆固醇的代谢交叉点是 A.草酰乙酸B.丙酮酸C.乙酰辅酶AD.α-酮戊二酸E.枸橼酸
血浆胶体渗透压决定于A.血浆总蛋白含量B.血红蛋白数目C.血浆球蛋白含量D.血浆白蛋白含量E.水的含量
无意识障碍出现言语、动作、情感的抑制A.影响妄想B.强制性思维C.痴呆D.关系妄想E.木僵
患者女,25岁。发现贫血、黄疸4年。脾肋下2.5cm,质中。血红蛋白90g/L,网织红细胞比例0.05,白细胞和血小板均正常。红细胞渗透压渗透脆性试验:0...
患者女,25岁。发现贫血、黄疸4年。脾肋下2.5cm,质中。血红蛋白90g/L,网织红细胞比例0.05,白细胞和血小板均正常。红细胞渗透压渗透脆性试验:0...
患者女,25岁。发现贫血、黄疸4年。脾肋下2.5cm,质中。血红蛋白90g/L,网织红细胞比例0.05,白细胞和血小板均正常。红细胞渗透压渗透脆性试验:0...
患儿女,8岁。“发热3天伴水肿”就诊。査体:T38℃,血压120/90mmHg,眼睑及颜面部水肿。尿常规:红细胞6个/HP,尿蛋白定性(+++)。患...
患者男,33岁。头晕、乏力、面色苍白2年。巩膜轻度黄染,脾肋下2cm。血红蛋白56g/L,红细胞1.8×1012/L,白细胞2.2×109L,血小板32×...
ITP首选治疗是A.脾切除B.大剂量丙种球蛋白C.糖皮质激素D.输浓缩血小板悬液E.长春新碱
随机试题
《金匮要略》治疗上燥下寒小便不利的方剂是 A.白虎汤 B.猪苓汤 C.五苓
关于微粒体混合功能氧化酶(MFO),以下叙述不正确的是 A.是一组极为复杂的酶
根据弗洛伊德的性心理学说,性蕾期固结会产生 A、强迫性人格 B、性别认同困难
在确定轴心受压实腹柱的截面形式时,应使两个主轴方向的长细比尽可能接近,目的是(
呕血最常见病因为以下哪种A、食管胃底曲张静脉破裂B、药物及毒性代谢产物引起的急性胃粘膜病变C、消化性溃疡D、消化道恶性肿瘤E、饮用大量白酒后
针对“教学相长”的观点,说法正确的是( )。A、 最早出现于《论语》B、 指明了教师在教学活动中的主导地位C、 是我国新型的师生关系的特点之一D、 说明教
实事求是是中国共产党人始终坚持的思想路线是指()。A.一切从实际出发,理论联系实际B.把马列主义普遍真理同中国革命与建设的具体实践相结合C.实践是检验真
三环类抗抑郁药中毒出现心力衰竭时,可用()。A.苯妥英钠B.普鲁卡因酰胺C.毒毛花苷KD.去甲肾上腺素E.间羟胺
()主要强调了从组织内部选拔合适的候选人担任相关职位尤其是更高一级职位的做法,它有利于激励员工士气。A.德尔菲法B.比率分析法C.人员替换法D.马尔科夫
下列税费的征收管理,适用《税收征收管理法》的是( )。A.关税B.海关代征增值税C.资源税D.教育费附加