烟熏食物中常见的有害物质A.黄曲霉毒素 B.多环芳烃类 C.芥酸 D.棉酚 E.甲醛

admin2020-12-24 31

问题烟熏食物中常见的有害物质

选项 A.黄曲霉毒素
B.多环芳烃类
C.芥酸
D.棉酚
E.甲醛

答案B

解析

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烟熏食物中常见的有害物质（　　）A.黄曲霉毒素B.多环芳烃类C.芥酸D.棉酚E.甲醛
某家庭因食用新采摘的蘑菇而出现了中毒症状：大量流汗、流涎、流泪、瞳孔缩小、脉缓、呼吸急促等症状，其最可能是由毒蕈中的那种毒素引起的（　　）A.毒蝇碱B.毒肽类

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