用下列方法测定蛋白质含量，需要完整的肽键的是 A．福林酚法 B．双缩脲反应

问题用下列方法测定蛋白质含量，需要完整的肽键的是A．福林酚法B．双缩脲反应C．紫外吸收法D．茚三酮反应E．凯氏定氮法

选项

答案B

解析

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