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  3. n-6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一，如（）。 A．二十二碳六烯酸（DH

n-6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一，如（）。 A．二十二碳六烯酸（DH

天天题库2020-05-20  11
问题 n-6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一，如（）。A．二十二碳六烯酸（DHA）B．油酸C．亚油酸D．二十碳五烯酸（EPA）E．α-亚麻酸
选项
答案C
解析n-6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一，如亚油酸是维持人体健康所必需，它的衍生物是某些前列腺素的前体，而且只要能供给足够量的亚油酸，人体就能合成所需要的其他n-6类脂肪酸，但亚油酸必需通过食物供给人体，因此称为"必需脂肪酸"。
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