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山楂的炮制方法宜选用A.炒焦法 B.砂炒法 C.土炒法 D.麸炒法 E.蛤粉炒法
山楂的炮制方法宜选用A.炒焦法 B.砂炒法 C.土炒法 D.麸炒法 E.蛤粉炒法
admin
2020-12-24
19
问题
山楂的炮制方法宜选用
选项
A.炒焦法
B.砂炒法
C.土炒法
D.麸炒法
E.蛤粉炒法
答案
A
解析
本组题考查清炒法与加辅料炒法。 ①山楂用清炒法,有山楂、炒山楂、焦山楂、山楂炭等炮制规格。②阿胶用蛤粉炒。③马钱子用砂炒,亦可油炸,也可制成马钱子粉。
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