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可用双缩脲反应鉴别的是A.绿原酸 B.鞣质 C.蛋白质 D.酶 E.蜕皮激素
可用双缩脲反应鉴别的是A.绿原酸 B.鞣质 C.蛋白质 D.酶 E.蜕皮激素
admin
2020-12-24
51
问题
可用双缩脲反应鉴别的是
选项
A.绿原酸
B.鞣质
C.蛋白质
D.酶
E.蜕皮激素
答案
C
解析
本题考查其他类成分的相关知识。蛋白质的鉴别可采用双缩脲反应;鞣质,又称单宁,为植物界中一类复杂的多元酚类成分。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/zvCeKKKQ
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