苏菜为八大菜系之一,主要由( )四种风味组成。

昕玥2019-12-17  13

问题 苏菜为八大菜系之一,主要由( )四种风味组成。

选项 A.淮扬菜B.扬州菜C.金陵菜D.徐海菜E.苏锡菜

答案ACDE

解析苏菜为八大菜系之一,主要由淮扬菜(淮安、扬州、镇江)、金陵菜(南京)、徐海菜(徐州、连云港)及苏锡菜(苏州、无锡、常州)组成。
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