2. 金融经济
  3. 测定食品中砷时，采用灰化法处理样品，需要加入氧化镁和硝酸镁，其作用是 A．还原

测定食品中砷时，采用灰化法处理样品，需要加入氧化镁和硝酸镁，其作用是 A．还原

Loveyou2020-05-20  65
问题 测定食品中砷时，采用灰化法处理样品，需要加入氧化镁和硝酸镁，其作用是A．还原作用B．提高挥发温度C．促进砷溶解D．提高挥发性E．防止砷挥发
选项
答案E
解析在加热过程中，砷和镁形成不挥发性焦砷酸镁固定砷。
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