适宜发酵法的空气湿度是 A．30％～40％ B．40％～50％ C．50％

Freeti2020-05-20 9

问题适宜发酵法的空气湿度是A．30％～40％B．40％～50％C．50％～60％D．60％～70％E．70％～80％

选项

答案E

解析发酵的相对湿度应控制在70％～80％。

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