下列关于果酒、果醋、腐乳、泡菜制作过程的叙述，正确的是（　　）。A．均需有氧条件 B．均需高温高压灭菌 C．均可以使用自然菌种 D．发酵菌群均为原核生物

admin2020-12-24 76

问题下列关于果酒、果醋、腐乳、泡菜制作过程的叙述，正确的是（　　）。

选项 A．均需有氧条件
B．均需高温高压灭菌
C．均可以使用自然菌种
D．发酵菌群均为原核生物

答案C

解析果醋制作过程需要有氧条件，腐乳制作过程中毛霉的生长阶段是有氧条件，酿酒前期需氧、后期不需氧．A错误。传统的果酒、果醋、腐乳的制作过程都要利用微生物的分解作用，均不需要高温、高压灭菌，B错误。传统的果酒、果醋、腐乳、泡菜制作过程均是使用自然菌种，C正确。腐乳制作过程中用到的菌种主要是毛霉，属于真核生物，D错误。

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/moq8KKKQ

相关试题推荐

随机试题

下列关于果酒、果醋、腐乳、泡菜制作过程的叙述，正确的是（　　）。A．均需有氧条件 B．均需高温高压灭菌 C．均可以使用自然菌种 D．发酵菌群均为原核生物

阅读下列材料，根据提供的条件，设计出25分钟的基本部分的教学目标、教学方法及教学过程。教学对象：初二(1)班，50人。教学条件：篮球场。教学内...

阅读材料。根据所提供的条件进行教学设计。水平四．初中二年级，八班，人数：38。教学内容：脚内侧踢球练习。教学条件：足球场一块，足球20个。

案例：教学条件：水平四；初中二年级男生；人数36；排球18个教学内容：排球两人对练传、垫球教学目标： (1)练习提高排球基本动作技术。 (...

以下叙述正确的是（　　）。A.快肌运动单位的收缩力量小于慢肌B.较小强度的运动．慢肌纤维先被动员C.快肌纤维收缩速度慢．慢肌纤维收缩速度快D.慢肌纤维抗疲

教师上好体育课的先决条件是在课前做好教学的（　　）工作。A.思想B.准备C.培训D.检查

阅读下列材料，设计一节45分钟的课程教学，请写出基本部分的教学目标、教学方法和教学过程。高二（2）班，共40人。教学条件：毽子20个，篮球场一块。教学内容...

（　　）创造了学校教育的现实需要和条件。A.文艺复兴B.宗教改革C.工业革命D.骑士教育

关于状态反射叙述错误的是（　　）。A.状态反射属于比较复杂的姿态反射B.状态反射在去大脑动物中表现最为明显C.人体在正常状态．颈紧张反射明显D.颈紧张反射

关于擦伤、撕裂伤、刺伤的叙述正确的是（　　）。A.这些损伤的共同点是：有出血现象和伤口B.处理原则是：止血和保护伤口C.小面积擦伤，污染不严重者用红药水或紫

在实际教学中，体育教师应如何克服技能干扰（　　）A.同时教授细节相同的两种技能B.同时教授结构相同的两种技能C.同时使用类似的几种教材D.“条件抑制”

陕西商洛佛诞地因沟内曾诞生了一位与唐玄奘齐名的高僧（　　）而闻名于世。 A、法

新建一座大型城市商业综合体，根据有关规定，需要在该综合体设置人民防空工程。下列关

某企业在阿富汗投资100万美元向某保险公司投保投资保险，保额为投资额的90%。在

闭经5周，子宫稍大，软，附件可触及包块，妊娠试验阳性，官腔吸出物约5g，下沉于水

小学数学《秒的认识》主要教学过程及板书设计教学过程 (一)创设情境，引入新课【出示主题图】让学生观察：新年的钟声即将敲响，让我们一起倒计时，十、九、八

根据《建设工程安全生产管理条例》，下列选项中，属于工程监理单位安全生产管理职责的

下列关于审计目标的表述，正确的有（）。

以下不属于强制拍卖特点的是()。

患者女，42岁。左下牙床肿，牙松动半年。检查：见牙龈肿胀，溢脓，探近中牙周袋深，松动Ⅱ度，叩痛（+），龋深，牙髓无活力，X线片示根端骨吸收区与近中侧牙槽骨...

金属、石材幕墙与主体结构连接的预埋件，应在主体结构施工时按设计要求埋设。当设计无明确要求时，预埋件的标高偏差不应大于10mm，预埋件位置差不应大于()。A.1

下列关于果酒、果醋、腐乳、泡菜制作过程的叙述，正确的是（ ）。A．均需有氧条件 B．均需高温高压灭菌 C．均可以使用自然菌种 D．发酵菌群均为原核生物

阅读下列材料，根据提供的条件，设计出25分钟的基本部分的教学目标、教学方法及教学过程。 教学对象：初二(1)班，50人。 教学条件：篮球场。 教学内...

阅读材料。根据所提供的条件进行教学设计。 水平四．初中二年级，八班，人数：38。 教学内容：脚内侧踢球练习。 教学条件：足球场一块，足球20个。

案例： 教学条件：水平四；初中二年级男生；人数36；排球18个 教学内容：排球两人对练传、垫球 教学目标： (1)练习提高排球基本动作技术。 (...

以下叙述正确的是（ ）。A.快肌运动单位的收缩力量小于慢肌B.较小强度的运动．慢肌纤维先被动员C.快肌纤维收缩速度慢．慢肌纤维收缩速度快D.慢肌纤维抗疲

教师上好体育课的先决条件是在课前做好教学的（ ）工作。A.思想B.准备C.培训D.检查

阅读下列材料，设计一节45分钟的课程教学，请写出基本部分的教学目标、教学方法和教学过程。高二（2）班，共40人。教学条件：毽子20个，篮球场一块。教学内容...

（ ）创造了学校教育的现实需要和条件。A.文艺复兴B.宗教改革C.工业革命D.骑士教育

关于状态反射叙述错误的是（ ）。A.状态反射属于比较复杂的姿态反射B.状态反射在去大脑动物中表现最为明显C.人体在正常状态．颈紧张反射明显D.颈紧张反射

关于擦伤、撕裂伤、刺伤的叙述正确的是（ ）。A.这些损伤的共同点是：有出血现象和伤口B.处理原则是：止血和保护伤口C.小面积擦伤，污染不严重者用红药水或紫

在实际教学中，体育教师应如何克服技能干扰（ ）A.同时教授细节相同的两种技能B.同时教授结构相同的两种技能C.同时使用类似的几种教材D.“条件抑制”

陕西商洛佛诞地因沟内曾诞生了一位与唐玄奘齐名的高僧（ ）而闻名于世。 A、法

新建一座大型城市商业综合体，根据有关规定，需要在该综合体设置人民防空工程。下列关

某企业在阿富汗投资100万美元向某保险公司投保投资保险，保额为投资额的90%。在

闭经5周，子宫稍大，软，附件可触及包块，妊娠试验阳性，官腔吸出物约5g，下沉于水

小学数学《秒的认识》主要教学过程及板书设计 教学过程 (一)创设情境，引入新课 【出示主题图】让学生观察：新年的钟声即将敲响，让我们一起倒计时，十、九、八

根据《建设工程安全生产管理条例》，下列选项中，属于工程监理单位安全生产管理职责的

下列关于审计目标的表述，正确的有（）。

以下不属于强制拍卖特点的是()。

患者女，42岁。左下牙床肿，牙松动半年。检查：见牙龈肿胀，溢脓，探近中牙周袋深，松动Ⅱ度，叩痛（+），龋深，牙髓无活力，X线片示根端骨吸收区与近中侧牙槽骨...

金属、石材幕墙与主体结构连接的预埋件，应在主体结构施工时按设计要求埋设。当设计无明确要求时，预埋件的标高偏差不应大于10mm，预埋件位置差不应大于()。A.1

下列关于果酒、果醋、腐乳、泡菜制作过程的叙述，正确的是（　　）。A．均需有氧条件 B．均需高温高压灭菌 C．均可以使用自然菌种 D．发酵菌群均为原核生物

阅读下列材料，根据提供的条件，设计出25分钟的基本部分的教学目标、教学方法及教学过程。教学对象：初二(1)班，50人。教学条件：篮球场。教学内...

阅读材料。根据所提供的条件进行教学设计。水平四．初中二年级，八班，人数：38。教学内容：脚内侧踢球练习。教学条件：足球场一块，足球20个。

案例：教学条件：水平四；初中二年级男生；人数36；排球18个教学内容：排球两人对练传、垫球教学目标： (1)练习提高排球基本动作技术。 (...

以下叙述正确的是（　　）。A.快肌运动单位的收缩力量小于慢肌B.较小强度的运动．慢肌纤维先被动员C.快肌纤维收缩速度慢．慢肌纤维收缩速度快D.慢肌纤维抗疲

教师上好体育课的先决条件是在课前做好教学的（　　）工作。A.思想B.准备C.培训D.检查

（　　）创造了学校教育的现实需要和条件。A.文艺复兴B.宗教改革C.工业革命D.骑士教育

关于状态反射叙述错误的是（　　）。A.状态反射属于比较复杂的姿态反射B.状态反射在去大脑动物中表现最为明显C.人体在正常状态．颈紧张反射明显D.颈紧张反射

关于擦伤、撕裂伤、刺伤的叙述正确的是（　　）。A.这些损伤的共同点是：有出血现象和伤口B.处理原则是：止血和保护伤口C.小面积擦伤，污染不严重者用红药水或紫

在实际教学中，体育教师应如何克服技能干扰（　　）A.同时教授细节相同的两种技能B.同时教授结构相同的两种技能C.同时使用类似的几种教材D.“条件抑制”

陕西商洛佛诞地因沟内曾诞生了一位与唐玄奘齐名的高僧（　　）而闻名于世。 A、法

小学数学《秒的认识》主要教学过程及板书设计教学过程 (一)创设情境，引入新课【出示主题图】让学生观察：新年的钟声即将敲响，让我们一起倒计时，十、九、八