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上海现有的本帮菜馆中,创立最早的一家是( )。 A、上海老饭店 B、老隆兴
上海现有的本帮菜馆中,创立最早的一家是( )。 A、上海老饭店 B、老隆兴
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2020-05-20
78
问题
上海现有的本帮菜馆中,创立最早的一家是( )。A、上海老饭店B、老隆兴菜馆C、德兴馆D、老人和饭店
选项
答案
D
解析
老人和饭店创立于清嘉庆五年,原名人和馆,是上海现有的本帮菜馆中创立最早的一家,代表名菜有糟蛇段、糟花生、醉香螺等。
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