2. 金融经济
  3. 属于O／W型固体微粒类乳化剂的是 A、氢氧化钙 B、氢氧化锌 C、氢氧

属于O／W型固体微粒类乳化剂的是 A、氢氧化钙 B、氢氧化锌 C、氢氧

昕玥2020-05-20  36
问题 属于O／W型固体微粒类乳化剂的是A、氢氧化钙 B、氢氧化锌 C、氢氧化铝 D、阿拉伯胶 E、十二烷基硫酸钠
选项
答案C
解析固体微粒类乳化剂能作O／W型乳化剂的有：氢氧化镁、氢氧化铝、二氧化硅、皂土等；能作W／O型乳化剂的有：氢氧化钙、氢氧化锌。阿拉伯胶是天然乳化剂，十二烷基硫酸钠是阴离子型表面活性剂。
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