保温试验是检查成品杀菌效果的手段，肉禽水产品罐头应在37℃左右保温多少天()

Freeti2020-05-20 91

问题保温试验是检查成品杀菌效果的手段，肉禽水产品罐头应在37℃左右保温多少天()A．4B．5C．6D．7E．8

选项

答案D

解析

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下列各类菌是引起罐头变质的主要因素的是 A．嗜冷菌 B．嗜温菌 C．嗜热菌