2. 医药卫生
  3. 可以用来区别三萜皂苷和甾体皂苷的显色反应有A.醋酐-浓硫酸反应 B.三氯乙酸反应 C.三氯甲烷-浓硫酸反应 D.五氯化锑反应 E.高氯酸反应

可以用来区别三萜皂苷和甾体皂苷的显色反应有A.醋酐-浓硫酸反应 B.三氯乙酸反应 C.三氯甲烷-浓硫酸反应 D.五氯化锑反应 E.高氯酸反应

admin2020-12-24  28
问题 可以用来区别三萜皂苷和甾体皂苷的显色反应有
选项 A.醋酐-浓硫酸反应
B.三氯乙酸反应
C.三氯甲烷-浓硫酸反应
D.五氯化锑反应
E.高氯酸反应
答案AB
解析本题考查皂苷类成分的显色反应。皂苷类显色反应中醋酐-浓硫酸反应（Liebermann-Burchard反应）和三氯乙酸反应可以用来区别三萜皂苷和甾体皂苷。醋酐-浓硫酸反应中三萜皂苷最后显红或紫色，而甾体皂苷显蓝绿色。三氯乙酸反应中三萜皂苷须加热100°C才能 显色，而留体皂苷只需60°C即可显色。E常用于留体皂苷显色剂。故正确答案为AB。
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