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大学食堂食谱编制时,应考虑到脂肪提供的能量占总能量的( )。
大学食堂食谱编制时,应考虑到脂肪提供的能量占总能量的( )。
Loveyou
2019-12-17
37
问题
大学食堂食谱编制时,应考虑到脂肪提供的能量占总能量的( )。
选项
A.25%~30%B.25%~50%C.50%~75%D.75%
答案
A
解析
脂肪提供能量应限制在总能量的25%~30%,油脂以植物油为主,保证有一定量动物脂肪的摄入,但饱和脂肪不超过1/3。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/0YUlKKKQ
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