可作为脂肪替代品的物质是（）。 A．低聚糖 B．蔗糖聚酯 C．膳食纤维

昕玥2020-05-20 65

问题可作为脂肪替代品的物质是（）。A．低聚糖B．蔗糖聚酯C．膳食纤维D．果胶E．乳糖

选项

答案B

解析蔗糖聚酯可作为脂肪的替代品。

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