下列哪项对维生素B的理化性质描述不正确（　　）A.水溶性，微溶于乙醇 B.亚硫酸盐、二氧化硫等可加速其失活 C.在碱性溶液中比较稳定，加热不易分解 D.普通烹调

admin2020-12-24 20

问题下列哪项对维生素B的理化性质描述不正确（　　）

选项 A.水溶性，微溶于乙醇
B.亚硫酸盐、二氧化硫等可加速其失活
C.在碱性溶液中比较稳定，加热不易分解
D.普通烹调温度下，破坏不多
E.紫外线可使其降解而失活

答案C

解析

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幼红细胞发育成熟的辅酶是（　　）A.铁和蛋白质B.内因子C.维生素KD.维生素和叶酸E.促红细胞生成素
合成血红蛋白的主要原料是（　　）A.铁和蛋白质B.内因子C.维生素KD.维生素和叶酸E.促红细胞生成素
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