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测得某一蛋白质样品中氮含量为0.40g,此样品约含蛋白质 A.2.00g B
测得某一蛋白质样品中氮含量为0.40g,此样品约含蛋白质 A.2.00g B
tikufree
2020-05-20
32
问题
测得某一蛋白质样品中氮含量为0.40g,此样品约含蛋白质A.2.00gB.2.50gC.6.40gD.3.00gE.6.25g
选项
答案
B
解析
组成蛋白质的元素中含氮量平均为16%。因此测定生物样品中蛋白质含量为:每克样品含氮的克数6.25=蛋白质的克数/克样品。答案选B。
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