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2000年9月，国内贸易部与中国烹饪协会在银川举办全国第二届\"中华名小吃\"认定大

书海库2020-05-20  44
问题 2000年9月，国内贸易部与中国烹饪协会在银川举办全国第二届"中华名小吃"认定大会中，天津有（　　）个品种被认定为著名小吃。A、20B、21C、22D、23
选项
答案D
解析中华名小吃是指在我国范围内制作的中餐中，具有地域性和民俗性的、通过蒸、炸、煮、烙、煎、烤、烧、炒等烹饪技法制作的、不属于大菜类和一般主食面点的风味饮食制品，它经过美食专家评论组按照相应评选程序评选而出。2000年9月第二届"中华名小吃"认定大会上，天津有二十三个小吃品种被认定为著名小吃。
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