蛋白质的变性是由于A.蛋白质一级结构改变 B.蛋白质空间构象的破坏 C.辅基的脱落 D.蛋白质的水解

admin2020-12-24 45

问题蛋白质的变性是由于

选项 A.蛋白质一级结构改变
B.蛋白质空间构象的破坏
C.辅基的脱落
D.蛋白质的水解

答案B

解析

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