某单位因食用一配餐中心制作的墨鱼卷引起大批职工发生食物中毒,其症状为上腹部阵发性剧烈绞痛,继之出现腹泻,特点为洗肉水样血水便,每日5~8次,里急后重不明显...

admin2020-12-24  22

问题 某单位因食用一配餐中心制作的墨鱼卷引起大批职工发生食物中毒,其症状为上腹部阵发性剧烈绞痛,继之出现腹泻,特点为洗肉水样血水便,每日5~8次,里急后重不明显,体温一般在37.5-38.5℃。此食物中毒可能由那种细菌引起(  )

选项 A.沙门菌
B.变形杆菌
C.副溶血弧菌
D.葡萄球菌
E.肉毒梭菌

答案C

解析
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