中药的水提液加乙醇后不沉淀的通常是 A、淀粉 B、树胶 C、果胶 D、蛋

tikufree2020-05-20 14

问题中药的水提液加乙醇后不沉淀的通常是A、淀粉B、树胶C、果胶D、蛋白质E、单宁

选项

答案E

解析水提醇沉法是在浓缩后的水提取液中，加入一定量的乙醇，使某地难溶于乙醇的成分从溶液中沉淀析出的方法，可以除去水提液中的淀粉、树胶、果胶、黏液质、蛋白质、无机盐等水溶性杂质。

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