食品中的水分分为自由水和结合水两种，结合水的特点是 A．易结冰，能溶解溶质

Loveyou2020-05-20 70

问题食品中的水分分为自由水和结合水两种，结合水的特点是A．易结冰，能溶解溶质B．不易结冰，能溶解溶质C．不易结冰，不能溶解溶质D．易结冰，不易溶解溶质E．渗透在食品组织细胞中，不易游离除去

选项

答案C

解析结合水特点不易结冰，不能溶解溶质。

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/2t0dKKKQ

相关试题推荐

随机试题

认知特点不包括 A．认知的多维性 B．认知的间接性 C．认知的整合性 D