2. 金融经济
  3. 阿胶生产时，驴皮的煎煮方法常用 A、多功能提取罐 B、球形煎煮罐 C、

阿胶生产时，驴皮的煎煮方法常用 A、多功能提取罐 B、球形煎煮罐 C、

Freeti2020-05-20  71
问题 阿胶生产时，驴皮的煎煮方法常用A、多功能提取罐 B、球形煎煮罐 C、渗漉 D、索氏提取 E、超临界提取
选项
答案B
解析【考点】常用浸提方法——煎煮法的特点与应用★★★★★【解析】球形煎煮罐，俗称蒸球，多用于阿胶生产厂驴皮等的煎煮。在煎煮过程中，球罐不停地转动，起到翻动搅拌作用。
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