食品安全事故是由（　　）引发的。[2014年宁夏真题] A．食物中毒

问题食品安全事故是由（　　）引发的。[2014年宁夏真题] A．食物中毒 B．食源性疾病 C．食品污染 D．食品变质 E．食品过期

选项

答案ABC

解析食品安全事故是指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

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