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传统观点认为鸡蛋黄胆固醇含量高,是直接造成高血压、动脉粥样硬化、冠心病及脑中风的
传统观点认为鸡蛋黄胆固醇含量高,是直接造成高血压、动脉粥样硬化、冠心病及脑中风的
shuhaiku
2020-05-20
54
问题
传统观点认为鸡蛋黄胆固醇含量高,是直接造成高血压、动脉粥样硬化、冠心病及脑中风的罪魁祸首。所以,很多中老年人不敢吃鸡蛋黄。最近,营养学家组织了一个专门研究鸡蛋黄与胆固醇之间关系的小组,对116名50至65岁的男性进行了为期半年的实验。假定有以下几种实验结果,哪种将最能削弱传统观点?()A.将被试者分为两组,分别食用蛋黄和蛋清,结果发现食用蛋清的一组被试者体内胆固醇含量明显增加B.将被试者分为两组,分别食用蛋黄和蛋清,结果发现两组被试者体内胆固醇含量没有明显差异C.将被试者分为两组,一组食用蛋黄,一组不食用蛋黄,半年后发现没有食用蛋黄的被试者体内胆固醇含量有所减少D.将被试者分为两组,一组食用蛋黄,一组不食用蛋黄,半年后被试者体内的胆固醇含量均没有发生变化
选项
答案
D
解析
D项正确,传统观点是鸡蛋黄胆固醇含量高。用对比实验证明这一观点,只能是其他条件均相同的两组被试,一组食用蛋黄,一组不食用蛋黄,然后通过两组体内的胆固醇含量来证明。如果两组均没有发生变化,就削弱了这一观点。C项错误,实验结果恰好说明了鸡蛋黄胆固醇含量高,支持了传统观点。AB两项错误,针对的都是蛋清与蛋黄的对比,得出的结论也只能说明蛋清比蛋黄更容易或更难产生胆固醇,不能证明蛋清跟胆固醇的关系,均不能削弱传统观点。
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