关于食品添加剂中抗氧化剂的功能，哪项是错误的？（　　） A、防止油脂被氧化

昕玥2020-05-20 35

问题关于食品添加剂中抗氧化剂的功能，哪项是错误的？（　　）A、防止油脂被氧化B、防食品褐变C、增加体内抗氧化营养素D、防食品脱色E、防食品腐败变质

选项

答案C

解析食品添加剂中抗氧化剂不能增加体内抗氧化营养素。

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