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  3. 随着社会消费水平的提高与消费观念的转变，酒店行业中高端消费的市场越来越大。专注于三 四线城市经济连锁酒店经营的优尚公司意识到，不同消费群体有不同的消费需求...

随着社会消费水平的提高与消费观念的转变，酒店行业中高端消费的市场越来越大。专注于三 四线城市经济连锁酒店经营的优尚公司意识到，不同消费群体有不同的消费需求...

admin2020-12-24  12
问题 随着社会消费水平的提高与消费观念的转变，酒店行业中高端消费的市场越来越大。专注于三 四线城市经济连锁酒店经营的优尚公司意识到，不同消费群体有不同的消费需求，酒店行业细分已成 为未来的大趋势；仅仅集中于三四线城市经营经济型酒店将面临新的风险。优尚公司开始拓展业务与 品牌，进军中高档酒店，不断挖掘投资者及细分人群的需求，兼顾投资者和消费者利益，寻求最佳平 衡点。
2015 年 7 月，优尚公司对外发布三大新酒店品牌，标志着公司开始着手中高档酒店品牌建设。 为了设计出成本低、质量好，又能确保加盟商能盈利的产品，几年来，优尚公司推出一系列创新模式。
（1）“投一产多”的运营模式。除了经营酒店住宿业外，还开展了辅助业务，如在酒店大堂开 设蛋糕店、面吧，在房间销售毛巾、浴巾等产品。运营一年后，酒店辅助业务的盈利远远超过住宿业 务的盈利。“投一产多”运营模式比传统运营模式酒店多 35%的收益。
（2）“住酒店可以不花钱”与“投一产多”运营模式相配套，优尚公司为顾客构建了一个生活分享平台：大堂的沙发、灯具、各种装饰，以及客房的床垫、靠枕、床单、小摆件、毛巾、浴巾、洗 浴用品、水杯、家具甚至壁纸，顾客只要体验后喜欢的，都可以通过手机扫描二维码下单购买。顾客 只要购买等同房价的物品，就可以免收房间费用，优尚公司这一举措的基本思路是，家居用品行业大 约有 50%的毛利，但生产厂家净利不超过 5%，因为销售过程中会产生仓储、商场展示、扣点、物流等 费用。如果家居用品生产厂家把酒店作为一个商场来展示和销售商品，就会节约所有铺货的费用，那 么只需从 50%的毛利中拿出一部分补贴酒店，就可以收到双赢的效果。
（3）打造互联网智能公寓。优尚公司将旗下的中高档酒店蓝港公寓定位于互联网智能公寓，引 领时代潮流。公司引入 O2O（即 online 线上和 offline 线下）模式和酒店式标准化管理，推广“住 宿、社交、管家式生活服务”的酒店模式。智能酒店系统可以远程调控客房里的温度、灯光模式、音 乐、空气温度与洁净度；移动设备可无线连接智能电视，实现双屏互动。智能化体验为投资者和消费 者带来更多的惊喜和便利。
（4）与生产经营家电、金融、旅游、家居、智能门锁的五大行业巨头达成品牌合作。通过强强 联合，增加信用住宿、无息贷款、投资扶持、微信开锁等功能，优尚公司的酒店生态更加开放，为酒 店行业发展探索新的契机。
要求：
（1）依据市场营销战略目标市场选择理论，简要说明优尚公司在 2015 年前后目标市场选择类型 的变化。
（2）依据蓝海战略重建市场边界的基本法则（开创蓝海战略的途径），简要分析优尚公司在中 高档酒店品牌建设中开创新的生存发展空间的路径。
选项
答案
解析（1）2015 年优尚公司目标市场选择由集中市场营销转变为差异市场营销。 2015 年之前实施集中市场营销。“专注于三四线城市经济连锁酒店经营的优尚公司意识到，不 同消费群体有不同的消费需求……集中于三四线城市经营经济型酒店将面临新的风险”。 2015 年之后实施差异市场营销。“2015 年 7 月，优尚公司对外发布三大新酒店品牌，标志着公 司开始着手中高档酒店品牌建设”。 （2）①审视他择产业或跨越产业内不同的战略群体。“除了经营酒店住宿业外，还开展了辅助 业务，如在酒店大堂开设蛋糕店、面吧，在房间销售毛巾、浴巾等产品”；“‘住酒店可以不花钱’ 与‘投一产多’运营模式相配套，优尚公司为顾客构建了一个生活分享平台……都可以通过手机扫描 二维码下单购买”。 ②重设客户的功能与情感性诉求。“‘住酒店可以不花钱’与‘投一产多’运营模式相配套，优 尚公司为顾客构建了一个生活分享平台……都可以通过手机扫描二维码下单购买”；“公司引入 O2O （即 online 线上和 offline 线下）模式和酒店式标准化管理，推广‘住宿、社交、管家式生活服务’的酒店模式……智能化体验为投资者和消费者带来更多的惊喜和便利。” ③放眼互补性产品和服务。“除了经营酒店住宿业外，还开展了辅助业务，如在酒店大堂开设蛋 糕店、面吧，在房间销售毛巾、浴巾等产品”；“‘住酒店可以不花钱’与‘投一产多’运营模式相 配套，优尚公司为顾客构建了一个生活分享平台……都可以通过手机扫描二维码下单购买”；“与生 产经营家电、金融、旅游、家居、只能门锁的五大行业巨头达成品牌合作。通过强强联合，增加信用 住宿、无息贷款、投资扶持、微信开锁等功能，优尚公司的酒店生态更加开放，为酒店行业发展探索 新的契机”。 ④跨越时间。“优尚公司将旗下的中高档酒店蓝港公寓定位于互联网智能公寓，引领时代潮流。 公司引入 O2O（即 online 线上和 offline 线下）模式和酒店式标准化管理，推广‘住宿、社交、管 家式生活服务’的酒店模式”。
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