抗性淀粉特性的描述错误的是（）。 A．不能被小肠酶降解 B．能被微生物利用

恬恬2020-05-20 39

问题抗性淀粉特性的描述错误的是（）。A．不能被小肠酶降解B．能被微生物利用C．吸水性强，饱腹感明显D．能降低餐后血糖E．在肠道产生短链脂肪酸

选项

答案E

解析抗性淀粉不能在肠道产生短链脂肪酸。

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